El Perejil: Un Gran Reconstituyente Sanguíneo
Es posible que cuando llevas un ramo de perejil a casa, lo coloques en un recipiente con agua como adorno hasta que se marchita y luego lo tires a la basura. Sin embargo, este humilde ingrediente es un potente reconstituyente sanguíneo con múltiples beneficios para la salud.
Propiedades del Perejil
El perejil es más que un simple condimento. Se ha utilizado desde la antigüedad para:
Fortalecer la sangre y mejorar la circulación.
Tratar la diabetes, ayudando a regular los niveles de azúcar.
Limpiar los riñones y favorecer la eliminación de toxinas.
Regular el calcio en el organismo, contribuyendo a la salud ósea.
Combatir el mal aliento, especialmente después de ingerir ajo o cebolla.
Controlar la presión arterial, gracias a sus propiedades vasodilatadoras.
Para aprovechar sus beneficios, aquí tienes una receta sencilla y deliciosa.
Receta de Crema de Perejil
Ingredientes:
Un manojo de perejil fresco.
Un poco de agua.
Un chorro de aceite de oliva virgen extra.
Un puñado de almendras (también puedes usar nueces, avellanas o pipas peladas).
Sal y limón al gusto.
Preparación:
Lava bien el perejil. Puedes sumergirlo en una mezcla de agua con 1/8 litro de vinagre y dos cucharaditas de bicarbonato para eliminar impurezas.
Coloca el perejil en la batidora, agrega un poco de agua, el aceite de oliva, los frutos secos, la sal y el limón.
Bate bien hasta obtener una textura cremosa.
Ajusta las proporciones a tu gusto hasta lograr la consistencia ideal.
Disfruta de su sabor y sus increíbles beneficios para la salud.
El jugo de perejil es un excelente depurador del organismo, ayudando a eliminar toxinas provocadas por la alimentación industrial y los excesos. Su consumo regular puede contribuir a una mejor digestión y un equilibrio general del cuerpo.
Cuida tu Salud con Ingredientes Naturales
Aprovecha todas las propiedades del perejil e intégralo en tu alimentación diaria para fortalecer tu bienestar.
Que tengas una saludable tarde y un excelente inicio de fin de semana.
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Sat Nam,
Harchand Singh