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ARROZ TRINIDAD

Una verdadera delicia para todos. Este plato se recomienda para personas enfermas o que sufre de envenenamiento de la sangre.

 

 

Las raíces de la trinidad: cebollas, ajos y jengibre son alimentos para la salud y la sanación.


Estas raíces fascinantes, místicas y sabrosas son esenciales en una dieta  saludable para la purificación, el sustento y la producción de energía en el cuerpo.


Las excelentes propiedades de estas raíces son conocidas desde tiempos antiguos. Para quien quiera llevar una vida saludable y potente, estas raíces son una regla en la dieta.


El Arroz Trinidad es muy sencillo de preparar, solo necesitas los siguientes ingredientes:

2 cebollas picadas

2 dientes de ajos picados

2-3 centímetros de raíz de jengibre pelada y rallada

1 taza de arroz basmati integral

½ - ¾ de taza de ghee (mantequilla clarificada, ver la receta en el artículo anterior)

1 tomate pelado

4-5 tazas de vegetales surtidos trozados (guisantes, zanahorias, calabacines, judias, calabazas, etc)

Una cucharadita de cúrcuma para darle el toque de color.

         Sofríe las cebollas, los ajos y el jengibre las especias en el ghee hasta dorarlas. Revuelve lentamente hasta que la cebolla este muy blanda. Agrega el tomate, las verduras y el arroz con 4 tazas de agua. Salpimienta a tu gusto (usa sal marina, nunca uses sal refinada para nada, es puro veneno)agrega la cúrcuma y cubre con una tapa. Cuando comience a hervir, cocina a fuego lento hasta que los vegetales y el arroz estén blandos. Y disfruta de esta sencilla y medicinal comida.

            ¡Un gran deleite para el paladar y para el mantenimiento de la salud!

             

            Saludables y placenteras noches.

 

 

 

 

 

 

 

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